JOOST    30 JAAR    VERKOPER CARNAVALSARTIKLELEN    EINDHOVEN
Het belooft een typische Brabantse avond te worden bij de (vrij)gezellige Joost. Hij woont in een knus huisje in het centrum van Eindhoven, wat vaak dient als beginpunt voor een avondje stappen voor Joost en zijn vrienden. In het dagelijks leven werkt hij in het familiebedrijf van zijn ouders, dat sportprijzen en (prins)carnavalskostuums produceert en verkoopt. Daarnaast speelt hij redelijk fanatiek hockey en draait een paar avonden per week als DJ in een feestcafé. In dit drukke leven blijft ook nog voldoende tijd over om een lekker potje te koken. Met welke ingrediënten zal hij zijn gasten in Smaken Verschillen gaan verrassen?

Favoriete Keuken/gerecht:
‘Als ik uit eten ga, eet ik graag Thais. Zelf maak ik meer Zuid-Europese gerechten.’

Wat vind je leuk en niet leuk aan koken?
‘Ik vind het leuk om niet alledaagse gerechten te maken of om bestaande gerechten te pimpen. Aardappels/vlees/groenten, daar vind ik niks aan.’

Wat vind je lastig aan het organiseren van een diner?
‘Het lastige is om iedereen op dezelfde datum aanwezig te laten zijn. De rest is een makkie. Als iets leuk is gaat het vanzelf.’