Recepten Titia|

Wie is Titia?

TITIA 31 JAAR PROJECTLEIDER SCHULDHULPVERLENING DEN HAAG
Deze week beginnen we in het appartement van Titia in Den Haag, waar deze pittige jongedame samen met haar vriend pas is komen wonen. Titia werkt in de schuldhulpverlening als projectleidster maar in haar vrije tijd laat ze zien een creatieve duizendpoot te zijn. Achter haar naaimachine kan Titia goed uit de voeten maar in de keuken ligt haar echte passie. Ze is dan ook erg fanatiek en zal er alles aan doen om “Smaken Verschillen” te winnen. Simpele recepten uit kookboeken zal je niet bij Titia uit de keuken zien komen. Ze gebruikt de boeken wel als inspiratiebron, maar creativiteit is Titia’s handelsmerk!

Keukenvragen aan Titia

Waar komt jouw kookpassie vandaan?
‘Ik houd zelf erg van lekker eten. En als je zelf goed kan koken weet je dat je in ieder geval vaak zelf lekker eet. Daarbij is eten samen met anderen een van de fijnste momenten van de dag.’

Ben je tevreden met jouw keuken?
’Ik mis nog een espresso machine waar je ook cappuccino mee kan maken. Verder heb ik geen afwasmachine.’

Hoe ga jij te werk als je een etentje geeft?
‘Als ik een etentje geef doe ik het ook meteen goed. Ik houd zelf graag van veel gangen omdat je dat zoveel mogelijke lekkere verschillende dingetjes kan eten. Ik kook ook het liefste veel kleine gerechten.’