AHMET 42 JAAR WERKELOOS HOOFDDORP
Ahmet woont samen met zijn vrouw Fatos en hun twee kinderen in een opvang voor dak- en thuislozen in Hoofddorp. Ahmet en Fatos wonen sinds 15 jaar in Nederland en Ahmet had een eigen autopoetsbedrijf. Dat is onlangs failliet gegaan waardoor het gezin hun huis heeft moeten verlaten. Maar Ahmet is niet van plan bij de pakken neer te zitten. Nu zijn bedrijf op de klippen is gelopen, wil hij verder gaan in de horeca.
Ahmet is een heel beschaafde, ontwikkelde en vooral hartelijke man. Met zijn culinaire hoogstandjes en voortreffelijk gastheerschap wil hij een onuitwisbare indruk maken op zijn gasten. Maar of dat hem gaat lukken met slechts twee kookplaatjes en een combimagnetron tot zijn beschikking…..
Waarom wil je meedoen aan Smaken Verschillen?
‘Koken (lekker en smaakvol eten) staat bij mij en mijn vrouw voorop. Het is een van de geneugten des levens. Onlangs hebben wij vanuit onze keuken een maaltijd voor 6 personen in drie gangen geserveerd. Wij willen graag laten zien dat wij in onze omstandigheden met zeer beperkte middelen een smaakvol diner kunnen bereiden en organiseren!’
Waar komt jouw kookpassie vandaan?
‘Voor mij is koken een soort van uitrusten en ontspannen. En natuurlijk het gevoel dat lekker eten je geeft!’
Wat is jouw grootste kookdrama?
‘Ik heb nooit een kookdrama gehad.’