3X zo maak je de lekkerste ijsthee
|

3X zo maak je de lekkerste ijsthee

De zomer staat bijna voor de deur. Wanneer de temperaturen omhoog gaan krijg je veel dorst. Wat drink je dan? Heerlijke zelfgemaakte ijsthee!

We geven je drie heerlijke recepten om een heerlijke kan ijsthee te maken. 

1. Cold brew

Ingrediënten
1 liter water
2 zakjes thee naar keuze
2 schijfjes citroen
1 flinke tak munt

Bereiding
1. Vul de kan met 1 liter koud water.
2. Hang de theezakjes in de kan.
3. Stop de schijfjes citroen en munt in de kan.
4. Zet de kan weg in de koelkast en laat deze minimaal 4 uur trekken. Het is nog beter om de kan de hele nacht in de koelkast te laten staan.

2. Watermeloen-mint

Ingrediënten
1 Halve watermeloen, in stukken gesneden
5 zakjes zwarte thee
1 liter water
3 eetlepel honing of ahornsiroop
Handjevol muntblaadjes
Paar takjes munt

Bereiding
1. Doe de stukjes watermeloen in een blender en mix dit net zo lang totdat je een gladde massa krijgt.
2. Haal het sap van de watermeloen door een zeef.
3. Zet het sap van de watermeloen in de tussentijd even in de koelkast.
4. Breng het water aan de kook en laat de theezakjes trekken.
5. Voeg de honing en de muntblaadjes toe aan de thee.
6. Laat de thee afkoelen.
7. Voeg de thee en het sap van de watermeloen samen.
8. Voeg ijs en een takje munt toe.

3. Mango-rooibos

Ingrediënten
2 mango’s
5 zakjes rooibosthee
1 liter water
Sap van 1 citroen
3 eetlepels agavesiroop

Bereiding
1. Schil de mango en snijdt deze in stukjes.
2. Mix de mango in een blender tot puree.
3. Breng het water aan de kook en voeg de theezakjes toe.
4. Laat de thee afkoelen.
5. Meng de thee en de mangopuree bij elkaar.
6. Voeg hier de agavesiroop en het citroensap bij.
7. Voeg flink wat ijsblokjes toe.

PROOST!
Tags: